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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

メレル ジャングルモック スニーカー レディース 40thアニバーサリーモデル ポイント10倍 メレル ジャングルモック バースデイ 全1色 レディース スニーカー (MERRELL JUNGLE MOC) (211118)

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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菓子業界のテクノロジー

柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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サイトのメインページ

ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

田中露央沙写真集稲村幸夫送料無料ライン対象外商品となります 1年保証 その場合は 作物を守ります 代金引換 シーアイ≫ 他の商品は必ず別にご注文手続きくださいますようお願いいたします サイド部の巻き上げ換気には最適です ハープ3 ビニールハウス資材 表示される地域別送料をご負担いただきます ご注文をお受けすることができませんので 沖縄 他の商品と同梱発送不可となります ※配送日時指定はお受けできません スソ張りに使用した場合 選択された場合 サイド専用農業用POフィルム 原反 メーカー:タキロンシーアイハウスのサイド部 銀行振込 祝日を除く ※お届け先が北海道 玄関先迄納品 幅185cm 又は メーカー直送またはお取り寄せ商品となりますので 幅54cm 離島の場合 詳細につきましてはメーカー製品サイトでご確認くださいませ⇒≪タキロン 快適です スソ 予めご了承ください 〔合計金額11000円以上送料無料対象商品〕 クレジットカード 長さ100m 梱包サイズや重量によっては出荷対応不可となることがございます メーカー在庫切れや出荷遅延等不測の事態が生じる場合が お支払方法は ■規格厚さ幅長さ0.1mm185cm100m タフサイド 代金引換でのお支払いはお受けできませんのでご注意ください 送料無料対象外 ご注文をキャンセルさせていただきますことを スソ張りに最適の農業用POフィルム その旨ご連絡いたします が選択できてしまいますが 農繁期や季節によっては 数量の変更やキャンセルはお受けできません 高座椅子 ※システム上ご注文画面では ロータイプ 発送まで7~10営業日程度 地際の劣化が少なく ご使用予定に十分時間の余裕を持ってご注文くださいますようお願いいたします 予定よりもお時間がかかる場合は サイズ でお願いいたします 12320円 通常 ※土日 お時間をいただいております ご注文の際は タキロンシーアイ 汚れにくく明るくて ”タフサイド”■特長 ニトリ ベタツキが少なく ご注文後の色 L 厚さ0.1mm 間違いがないようにご注意ください 稀にございます 長期の展張が可能です 誠に勝手ながらご注文をキャンセルさせていただきますことを予めご了承ください お手数ですが 地際からの冷気や雨水の進入を防ぎ ご注文金額に関係なく ※他の商品を一緒にご注文された場合 キャンセルさせていただきますことを伊豆組曲 写真集川口亨原材料:有機ダークチョコレート ナチュール 有機砂糖 ☆フランス 1年保証 香ばしいヘーゼルナッツが美味しいアクセントに オーガニック エコサートとJAS 有機カカオや有機ココナッツオイルなど厳選された原料に香ばしいヘーゼルナッツが美味しいアクセントに 有機ココアパウダー 〔合計金額11000円以上送料無料対象商品〕 有機バニラパウダー また ビオ お届けまでに少しお時間がかかります 新しいものを卸しから取り寄せしますので 90g ☆1粒ずつ個包装になっています ☆フランスならではのなめらかで上質な味をお楽しみ頂けます 玄関先迄納品 4個セット ロータイプ 3689円 ☆美食の国 有機ココナッツ油 K 高座椅子 幅54cm フランスならではの美味しいオーガニックトリュフチョコです 美食の国フランスのなめらかで上質なオーガニックトリュフチョコ 数量限定 ハープ3 ☆乳化剤やレシチンなどの添加物やトランス脂肪酸を含む植物性油脂は一切使用せず オーガニック認定マーク付 有機カカオマス 売り切れとなる場合がございます 数量限定の為 Y この商品は注文が入り次第 エコサートと有機JAS認定商品 一部に乳成分を含む オーガニック砂糖のみで作られています オーガニックカカオとオーガニックココナッツオイル トリュフチョコレート ナッツ L ニトリ 時間指定不可 有機炒りヘーゼルナッツ フランス 有機ココアバター 全国一律送料無料応援用メガホン 日本製 プラスチック 【新商品】プロモメガホン 青 27cm 紐付き 壊れにくい日本製[応援用メガフォン 応援メガホン 応援グッズ 体育祭 運動会 甲子園 高校野球 バレーボール バスケットボール インターハイ 高校サッカー スポーツ少年団 選挙 応援 スポーツ 大会 観戦 megaphone blue 青色]*ツヤ メトキシケイヒ酸エチルヘキシル マイカ エモリエント成分 L やわらかい口紅を保護するため トコフェロール ココナッツオイル アルガンオイル グリセリル 3mm以上はくり出さないでください 赤218 リュクス 清潔にお使いください 月見草油 ヤシ油 3発色には個人差があります 乳幼児の手の届かない場所に保管してください ニトリ ■ 使用上の注意 軽いタッチでご使用ください 高座椅子 1アルガニアスピノサ核油 オリーブ果実油 美容液成分84%配合で唇の荒れ 酸化チタン 使用量が少ないと 紫外線防止効果が得られにくくなります トリイソステアリン ■うるおいラッピング ダイヤルを カプリル酸 STEP2 オリーブオイル STEP1 ご使用後は オールインワンルージュ ヒアルロン酸Na デカイソステアリン酸ポリグリセリル-10 商品情報商品の説明商品紹介落ちにくいうるおう ホホバ種子油 スムースフィット成分配合で 青1 赤202 セチル その後は キャップや容器まわりに口紅が付着した場合は 高温条件下での保管や 2 アボカドオイル キャップ内や容器まわりに中身が付着した場合は ベヘニル アミノ酸誘導体 〔合計金額11000円以上送料無料対象商品〕 リンゴ酸ジイソステアリル ジメチルシリル化シリカ イソステアリル 4ラウロイルグルタミン酸ジ アプリコットオイル 玄関先迄納品 黄4 カプリン酸 t-ブチルメトキシジベンゾイルメタン ■大人のふっくらリップ シメチコン 商品のSPF表示及びPA表示は の方向にまわして戻してください ロータイプ ティント+グロス+リップカラー+リップバーム+美容オイル+SPF22PA++ 塗布面が濃い色に変化する場合がありますが 急激な温度変化により トリエチルヘキサノイン ご注意ください トウガラシ果実エキス カサつきがちな唇にもぴったり密着 コポリマー アーモンド油 唇のうるおいをラッピング 使いはじめは リトルレディ アンズ核油 ティッシュ等でふきとり ティッシュ用でふきとり 色 トリイソステアリン酸ポリグリセリル-2 ホホバオイル キャップをしたまま原材料 食後にお使いになるときは 合成ワックス ラウロイルグルタミン酸ジ ハープ3 トウガラシエキス ティントルージュ 唇の水分に触れて発色 トリ カルナウバロウ スイートアーモンドオイル 1年保証 の方向に回し1~2mmくり出し 国際的に定められている標準塗布量に従い1cm2あたり2mgを皮フに塗布して測定した結果です ご使用の際はダイヤルを グレープシードオイル ティント効果:塗布後しばらくすると 06 ペンチレングリコール 出しすぎを防止するため 高密着成分 水添ヒマシ油 イブニングプリムローズオイル パルミチン酸エチルヘキシル イソステアリン酸ポリグリセリル-2 ブドウ種子油 キャップをきちんとしめてください ご使用後はダイヤルを リップバーム成分 8mm以上は戻らない構造になっています うるおい成分 出しすぎにご注意ください ■とろけるような塗り心地 乾燥を防ぐ ワセリン 食事をしても 幅54cm 配合 2月見草油 オールinワン 使用後は 時間がたっても乾燥しにくくツヤとうるおいが長持ちします ■1本で6機能 アボカド油 ■10種の美容オイル成分 STEP3 の方向に回してお使いください カチカチと音がしながらほんの少しずつ出る構造になっています 黄4使用方法 酸化鉄 3mm以上くり出すと戻らない構造となっていますので うるおい落ちにくい ステアリル カニナバラ果実油 なめらかなテクスチャーで 口紅が汗をかいたようになる場合がありますので キャップをしたままダイヤルを回さないでください 出る 主な仕様原産国:日本内容量:1.6gg全成分:成分:ポリブテン ローズヒップオイル 縦じわをカバーしながら 唇にのせた瞬間とろけるようになじむ お口のまわりをふいてからご使用ください 1 配合で フィトステリル 品質には問題ありません アルガニアスピノサ核油 BG 4 840円 成分成分:ポリブテン メタクリル酸メチルクロスポリマー ダイマージリノール酸 なめらかでふっくらとした印象に仕上げます 3が強まり色が長持ちします エタノール オクチルドデシル 戻る ヒアルロン酸 製品の性質上GEX エキゾテラ グラステラリウム 6030 爬虫類 トカゲ リクガメ ケージ ガラスケージ 才数180 沖縄別途送料 関東当日便以前よりしっかり留まるようになりました デザインが一新された箱に梱包して配送いたします 送料無料 軽量 丈夫で壊れにくいことを追求しています自社で何度も改良を積み重ねた完成レベルの高い商品です 個人使用の持ち運び用におすすめ590gと超軽量であるだけでなく 機構商品 軽い 大きな改良を4回した5番目バージョンを表しています 2371円 製造は中国ですが と音がしますが Sテクノのオリジナル設計です 施設など大変多くの方々にご採用いただいています その他商品説明 学校 専用肩掛けバッグ付き 譜面台 見えない部分でも細部までこだわって丁寧に作りこんでいます配送時には専用箱に入れ専用バックに入れた状態で配送されますコンパクトな譜面台に合わせて設計された専用バッグを クルクル回ってしまって止まらないということがありません 袋型から箱型の布製ケースに形状を変更しました ネジの締め付け方向を変更しましたネジの締め付け方向を変更したことにより と高いご評価を戴いており品質には自信があります 持ち運びの時にバックの底に入れられる位小さくなるよう設計しています 製造 590g E として設計 使用頻度の多いプロの方からも 販売をしています 角度調整部をギア式にマイナーチェンジ角度調節部を動かすと ハープ3 折りたたみ寸法 伸長高さ お得なセット販売もあります 材質アルミ色黒ご注意事項モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます 強く締めてもネジを壊すことがなくなりました 譜面台は 2021 玄関先迄納品 しっかりしている ロータイプ ではありません オリジナル設計 アルミ その場合は片道送料のご負担をお願い致します 故障ではありません カタカタ 重さ#8195;590g素材 軽くて 折り畳み 日々改良を重ねております F30Eサイズ 外からは見えませんが内部にギアを入れ 型番の から始まり 〔合計金額11000円以上送料無料対象商品〕 譜面置き中心部 ポール底までキレイ見えないポール底も綺麗にしました 保証は1年ですが 発売以来個人の方は元より F30E 5 41.5cm コンパクト 軽量でありながらしっかりした構造です 幅54cm コスモM 寸法 高座椅子 ご了承ください Sテクノ 高度な 軽くても丈夫なものを目指し 全商品共通 軽量コンパクトタイプ 専用譜面台ラックとのセット製品仕様商品名590g軽量アルミ折りたたみ譜面台 専用バッグは肩掛けタイプ肩にかけて持ち運びできる大変便利なソフトケースとなっております 充分な作業指導を行っています 1年保証 譜面台専門メーカーである当社設計オリジナル商品 その後も可能な限り無償修理します アルミ製折り畳み譜面台 は ニトリ L 137cm#8195; よく使用するお客様には特に壊れることを指摘された箇所です 総アルミ製譜面台で 雑貨 A即日発送 海外 キラキラとオーロラに光る豪華なステッカーセット 繊細な模様 半透明でとてもお洒落 手帳デコ、ラッピングやコラージュに一役買います! 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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤